올리브오일 이탈리아 말고 추천 (다른 나라 or 대체제 종류 있나?)

올리브 오일이 80%가 가짜이거나 불량한 성분이 포함되어 있을 수 있다는 기사가 몇년전에 뉴욕타임즈를 통해 전해진 적이 있다. 

 

 

 

일단 해당 내용은 링크로 대체하고 기회가 되면 정리해서 추가할게요. 

www.forbes.com/sites/ceciliarodriguez/2016/02/10/the-olive-oil-scam-if-80-is-fake-why-do-you-keep-buying-it/?sh=c4cf825639d7

 

이후에도 관련하여 기사가 나간것을 몇번 본적이 있다. 

 

올리브 오일의 가격이 너무 올라 이탈리아나 프랑스 등 유럽국가에서도 음식가격을 계속 올리기 어려워 올리브 오일을 대신하여 사용할 수 있는 대체제를 찾아서 요리하는 식당이 생겨나기 시작했다는 기사도 본적 있다. 

 

 

www.bbc.com/korean/international-46719593

마피아까지 올리브 오일 산업에 진출한 까닭 - BBC News 코리아

 

우리가 올리브오일 전문가가 아니고 저렴한 이탈리아 올리브오일은 수입한 업체에서 해당 제품이 진짜인지 아닌지 구별해 줄것을 소비자 입장에서 100% 신뢰할 수도 없다.  가려낼 기술적인 지식이 없다면 해당 국가의 오일을 거르는 것도 방법일것 같다. 

 

근데 아무리 찾아봐도 이탈리아 올리브오일을 대체 할 수 있는 다른 나라의 정보를 찾아보기 힘들다.

 

 

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국내외 사이트를 돌아다니며 정보를 모아보았고 아래 정보를 공유하려고 한다. 

 

 

 

구글광고

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이탈리아 올리브 오일을 사용안한다면 어떤 나라 올리브오일이 좋을까? 

 

올리브 주요 생산 국가

스페인 올리브오일

 

전세계 올리브 오일의 45%를 생산, 앞도적으로 많은 생산량을 자랑합니다.

스페인은 세계최고의 올리브 생산국가로 안달루시아 지역은 올리브 재배로 유명한 곳이다.

이탈리아 오일은 허브향과 풀향이 나는데 비해 스페인 오일은 좀더 과일향이 난다고 합니다.

 

스페인 올리브오일 쿠팡 판매 순위

 

 

이탈리아 올리브오일

 

전세계 오일의 20%로 많은 양을 생산하지만 포스팅의 주제가 주제인 만큼 이탈리아는 일단 빼기로 하자

 

 

터키 올리브오일

터키와 그리스도 많은 생산량을 자랑하지만 자국에서 대부분 소비한다고 합니다.

 

그리스 올리브오일

국내에는 그리 알려져 있지 않지만 그리스는 국화?가 올리브일 정도로 올리브에 진심인 나라이다. 

 

 

그리스 올리브오일 쿠팡 순위

 

 

 

올리브를 많이 생산하는 만큼 올리브 오일도 많이 생산하고 좋은 기업도 많이 있을 것으로 생각된다. 

 

그외에

 

미국  올리브오일

캘리포니아도 올리브 오일을 많이 생산하는 것으로 알려져 있다.

 

미국 캘리포니아 오일 쿠팡 판매 순위

 

 

북아프리카 나라인 튀니지, 모로코, 이집트 등도 많이 재배되는 곳이다.

 

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올리브 오일이 비싼 것이 사실이니 올리브 오일을 사용하는 종주국도 포기하는 마당에 우리나라가 고집해야 할 이유는 없을 듯 하여

 

올리브 오일을 사용안한다면 뭐가 좋을까 생각해 보았으나

올리브오일을 대체할 수 있는 기름에 대한 정보도 또한 찾기 힘들었다.

 

 

올리브오일 대신 사용할 수 있는 오일은 어떤 오일이 있을까?

 

 

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올리브유 대체 오일은?

 

해바라기씨유나 포토씨유를 사용하기도 하고

최근에는 아보카도오일, 트러플 오일 도 나오고 있다. 

 

아보카도오일 쿠팡 순위

 

 

트러플오일 쿠팡 순위

 

 

높은 온도의 요리도 잘 어울리는 코코넛오일이 있다.  특유의 고소한 향과 건강을 위해 선택하는 경우가 늘어나고 있다. 

 

코코넛오일 쿠팡 순위

 

 

2020/10/27 - [한국 생활정보] - 고기집 양파절임 소스 (고기 찍어먹는 소스 추천)

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