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일본 생활22

치킨난반 (치킨난방) 간단 레시피 (5분만에 만들어요) 저는 치킨이 준비 되어 있다는 가정하에 빠르고 간단하게 만들수 있는 레시피 입니다. 이 레시피로 치킨난반을 만드시려면 완제품 치킨 혹은 냉동 치킨이 있어야 합니다. 사실 꼭 치킨이 아니여도 상관없습니다. 소스가 워낙 강력해서 집 냉장고에 있는 삶은 닭가슴살로 해도 맛을 충분히 낼수 있어요. 치킨난반 준비물 치킨 (냉동치킨) - 혹은 조리되어 있는 닭가슴살 설탕 간장 식초 미린 전분 마요네즈 양파 파 치킨난반 레시피 1. 준비된 냉동 치킨을 바로 먹을 수 있는 상태로 해동시켜준다. 2. 설탕 2스푼, 간장 4스푼, 식초 3스푼, 미린 4스푼, 전분 티스푼 1/2을 섞어준다. 3. 마요네즈 소스를 준비 한다. (마요네즈 5스푼, 다진양파 4스푼, 설탕 티스푼 1, 식초 티스푼 1, 간장 티스푼 1) 4. 약.. 2023. 1. 31.
고구마빠스 레시피 (고구마 맛탕 간단버전) - 출처: 백종원 고구마빠스를 만드는 방법을 간략 버전으로 정리하려고 합니다. 맛탕을 좋아하지만 물엿을 너무 많이 사용하는게 아깝기도 하고 맛탕보다 저렴하게 그리고 간단하게 간식으로 만드는 것이 좋아서 백종원님 레시피를 참고하였습니다. 고구마빠스(맛탕) 재료 고구마 (혹은 냉동 컷팅된 고구마) 설탕 식용유 고구마빠스 레시피 1. 고구마를 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 저는 개인적으로 빨리 익을수 있게 0.5센치 정도 굵기로 잘라 줍니다. 2. 170도에 맞추고 튀겨줍니다. (보기에 먹음직 스러울때까지 튀겨주세요) 3. 후라이팬에 식용유와 설탕을 1대1로 넣고 설탕을 녹여줍니다. (설탕은 너무 많이 말고 고구마 절반정도 둘러질수 있겠다 싶은 양으로 해주세요.) 4. 후라이팬에 고구마 투입해서 설탕을 버무려 줍니다. 가족 .. 2023. 1. 20.
유린기 소스 간단 레시피 (저녁 메인 반찬 5분컷) 유린기를 집에서 만들어 먹으려고 하는데 모든 과정을 하지는 않고 일단 집에 있는 남은 치킨이나 냉동 닭튀김, 카라아게를 활용해서 소스만 추가하여 만드는 간단 버전 레시피를 작성하려고 합니다. 유린기 레시피 1. 준비된 닭튀김(남은 치킨, 냉동치킨 등) 데우기 썰어주면 양도 많아 보이고 남은 음식으로 한 느낌이 줄어듭니다. 2. 양배추와 양파 채를 썰어 밑에 깔거나 옆에 함께 놔 줍니다. 양배추 양파 외에도 상추나 양상추 등 샐러드 야채도 좋아요. 3. 유린기 소스를 찍어 먹을 수 있게 준비하거나 부어줍니다. 유린기 소스 레시피 간장 5 테이블 스푼 식초 5 테이블 스푼 물 6 테이블 스푼 설탕 3 테이블 스푼 치킨스톡 0.5 테이블 스푼 넣어줍니다. 파 적당량 다져 넣어줍니다. (흰색 부분 없으면 아무 .. 2023. 1. 17.
하와이 로코모코 소스 레시피 로코모코는 쌀과 햄버거로 만든 하와이 요리입니다. 계란 후라이와 그레이비가 토핑되어 있습니다. 햄버거와 밥이 합쳐져 서양과 동양이 합쳐진 퓨전 음식입니다. 로코모코는 하와이 패스트푸드 산업의 필수품이며 하와이 전역의 다양한 지역에서 찾아볼 수 있고 아침, 점심, 저녁 식사로 자주 먹습니다. 햄버거와 쌀, 계란 후라이는 일상적으로 만들수 있어서 그레이비소스 만드는 방법 만 찾아보고 정리했습니다. 로코모코 소스 준비물 쇠고기 육수 1 1/2 컵 (닭 육수도 좋을것 같아요) 간장 4 티스푼 우스타 소스 1 티스푼 (없으면 식초와 설탕을 넣어 해보면 어떨까요? 해보지는 않았지만 괜찮을것 같아요.) 케첩 2 티스푼 옥수수 전분 5 티스푼 로코모코 소스 레시피 버터 1테이블 스푼을 녹여 양파를 1분 동안 캐러멜라이.. 2022. 12. 28.
한일 자녀 커서 이중국적 가능한가? (한국, 일본 복수국적 허용 여부) 한국 일본 커플이였다가 결혼하고 아이도 있습니다. 현재 한국에서 살았다가 일본에서 살고 있는데 앞으로 또 어디서 살지는 정하고 있지는 않아요. 아들 딸이 현재는 한국과 일본 이중 국적을 갖고 있는 상태이지만 성인이 되었을 때에는 어떻게 되는지 궁금했어요. 아이가 아직 어리기는 하지만 개인적으로 궁금하기도 하고 앞으로 알아봐야 하는 것이라 한일 국적 보유 상태에서 이중국적, 복수 국적이 가능한지 알아보고 정리하였습니다. 먼저 한국과 일본의 정책이 틀려서 한국 일본이 정한 법을 하나하나 알아보면 한국 복수국적 가능 여부 예전에는 허용하지 않았으나 국적법이 개정되면서 선천적인 복수국적자에게 허용하게 되었습니다. 다만 조건이 있는데 외국 국적 불행사 서약을 해야 합니다. 외국 국적 불행사 서약을 해야 하는 시기.. 2022. 12. 23.
소고기 각 부위 일본어 (주요 부위별 영어도 추가) 일본에서 소고기 부위별 명칭을 일본어로 알지 못하여 요리 재료를 준비 할 때에 곤란할 때가 있다. 대충 구매해도 맛은 비슷하긴 하지만 찝찝한 마음이 들어서 부위 이름을 좀더 정확히 알아보려고 정리하였다. 갈비 일본어 カルビ 카루비 갈비 영어 - rib 등심 일본어 ロース 로스 등심 영어 - sirloin 안심 일본어 ヒレ 히레 안심 영어 - tenderloin 부채살 일본어 ミスジ 미스지 안창살 일본어 ハラミ 하라미 살치살 일본어 ハネシタ 하네시타 살치살 영어 - chuck flap tail 양지살 일본어 ソトバラ 소토바라 양지 - brisket, plate 치마살 일본어 ササミ 사사미 라는 곳도 있고 ハネシタ 신타마 라는 곳도 있다. 치마살 영어 - flank 차돌박이 일본어 カタバラ 카타바라가 되겠지.. 2022. 9. 6.
딸이 사다준 편의점 기간 한정 디저트 (일본 세븐일레븐) 방송 보고 먹어 보고 싶어진 세븐일레븐 기간 한정 디저트 방송에서 보고 먹고 싶어진 '크림 와라비' 일본 방송 '조브춘’ 체인점 기업들상품을 초일류 달인이 심사하는 프론데요... 이 방송에서 소개된 음식점이나 상품은 방송후에 대박나서 구하기가 어렵다고 하네요. 이번에는 세븐일레븐 디저트! 세븐일레븐 디저트는 평소에도 자주 먹는데.. 이번엔 싱상품중에 맛있어 보이는 걸 발견했어요!! '크림 와라비' 언제 가도 매진...구하기 넘 어려운 '크림 와라비' 먹어보고 싶어서 세븐일레븐에 갈 때마다 찾았는데... 한상 매진....ㅠㅠ 넘 인기라 못 먹을 거 같다고 포기했었는데... 편의점을 두군대 다니며 '크림 와라비'를 구해준 착한 딸 자기 아이스크림을 사러 아빠랑 편의점에 가는 딸에게 혹시 '크림 와라비'를 찾.. 2022. 5. 6.
일본 동네슈퍼 근황 (점점 늘어가는 한국식품) 이전부터 조금씩 일본에서 파는 한국음식 관련 제품이 늘어가고 있었다. 김치도 조금씩 종류도 많아지고 코너도 넓어지고 있기도 근데 최근에 냉동제품도 늘어나고 있는 추세이다. 오늘 갔던 동네 마트에서도 식료품 냉장고 하나가 전부 한국제품이였다. 일본회사가 만든 냉동제품이 아니라 모두 한국회사 제품이라 더 기쁘다. 보통 일본 회사가 만든 제품은 현지화가 된 맛이라 한국에서 사먹던 맛과는 좀 차이가 있다. 특히 김치는 짠맛이 강하거나 단맛이 강해서 별로다. 이런 본격적인 냉동제품 진출은 비비고가 시작이였던것 같다. 비비고 만두 사먹으려면 인터넷으로 배송료 들어가며 사먹었어야 하는데 이제는 아무때나 사먹을 수 있다. ㅠㅠ 개인적으로 가장 기쁜건 저 떡볶이 청정원에서 나온 저 제품이 진짜 맛있다. 일본에서도 떡볶이.. 2022. 4. 20.
일본(해외)에서 한국 입국시 자가격리 정보(2021) 일본에서 한국으로 입국시 (미국 등 해외에서 한국으로 입국시도 동일하게 적용 됩니다.) 2020년 4월1일 이후 한국에 입국하는 모든 내·외국인을 대상으로 14일간 격리 의무화 조치를 시행하고 있습니다.(항만 입국자도 포함) 한국 입국시 국내 체류 주소 및 연락처를 확인하고, 국내 체류 주소 및 연락처가 확인되지 않는 분은 입국이 제한되며, 14일간 자가 또는 격리를 의무화하는 조치를 실시 (주의1) 공항을 통해 한국에 입국하는 외국국적자는 출발일 기준 72시간 내 발급받은 PCR 음성확인서를 제출해야 합니다. 해당국 검사기관에서 발급하는 ▲영문(또는 국문) 진단서 원본 또는 ▲ 현지어로 발급된 진단서 원본 및 현지어 진단서(사본)에 대한 번역인증문(두가지 함께 제출) 을 제출해야 합니다 ※ 번역인증문 .. 2021. 1. 7.